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首先呢，果汁飲料屬于甜飲料，我們就不主張小朋友喝。

再者，果汁跟果汁飲料也不是一回事兒。果汁就是果汁飲料，果汁飲料只有10%的果汁，90%勾兌的其他東西。

純的果汁跟牛奶在一起配著喝的很多。比如，特別常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)快線不就是果汁配牛奶嗎？還有很多果汁酸奶啊，水果酸奶之類。所以這個(gè)禁忌怎么來(lái)的也比較奇怪。

有的認(rèn)為果汁里面有酸，跟牛奶會(huì)形成凝塊，所以牛奶和果汁不能搭配。但你想，你的胃酸不是更酸嗎？胃酸可比果汁酸多了！果汁里面的有機(jī)酸，它的pH值能降到3點(diǎn)多，牛奶的酪蛋白在pH值4點(diǎn)多的時(shí)候才會(huì)凝結(jié)沉淀——酸奶，就是這么沉淀的。我們喝的酸奶直接就是凝結(jié)后的，喝的牛奶，到了的胃里，也是要凝結(jié)沉淀的。千萬(wàn)不要以為牛奶到了胃里還是稀里咣當(dāng)?shù)臓顟B(tài)，那純屬是想象。

小嬰兒喝了母乳之后，拍一拍他，會(huì)發(fā)現(xiàn)他有時(shí)候吐奶吐出來(lái)的也都已經(jīng)是形成小凝塊了，更何況3歲以上的孩子?他的胃酸已經(jīng)相當(dāng)強(qiáng)了。

如果說(shuō)發(fā)生凝結(jié)和沉淀就叫做不能吃，那你根本就不能吃奶了。

所以這個(gè)禁忌說(shuō)的完全沒(méi)道理。但我們強(qiáng)調(diào)不要給孩子喝那么多的果汁飲料甜飲料，喝牛奶也是不必加糖的。

如果說(shuō)孩子之前喝了一杯果汁或者吃了一個(gè)水果了，過(guò)一會(huì)兒能不能給他喝個(gè)牛奶呀？這個(gè)完全沒(méi)必要恐懼，完全沒(méi)有關(guān)系的。